Обнаружен способный улучшить микрофлору кишечника продукт
Коллагеновые пептиды, полученные из куриных костей, могут благоприятно влиять на микрофлору кишечника и усиливать выработку полезных веществ. К такому выводу пришли ученые, опубликовавшие результаты исследования в журнале Food & Function (F&F).