Газированная минеральная вода – сладкий и вредный напиток

Газированная минеральная вода – сладкий и вредный напиток

Человеческий организм на 60% состоит из воды, и именно для поддержания водного баланса и равновесия человек пьёт жидкости каждый день. Правда, кто-то предпочитает пить простую воду, кто-то увлекается кофе и чаем, а кто-то … увлекается сладкой газированной водой, или «газировкой».

Казалось бы, основу любого из этих напитков составляет вода, поэтому и водный недостаток мы «покрываем» с лихвой всеми этими напитками. Но, дело в том, что помимо воды, в этих напитках содержатся и другие вещества, которые по-разному влияют на наш организм.

Сегодня мы предлагаем вам поговорить

о газированной сладкой воде и о том, какое влияние она оказывает на наш организм…

Что такое газированная вода

Газированной водой называют прохладительный напиток, который готовят из обыкновенной или минеральной воды, с добавлением ароматизаторов и насыщением этой воды углекислым газом.

На сегодняшний день существует 3 вида газированной воды, которые разделяются, в зависимости от уровня насыщения углекислым газом. Так, бывает

слабогазированная вода(уровень углекислого газа составляет от 0,2 до 0,3%),

среднегазированная вода(от 0,3% до 0,4%) и

сильногазированная вода(более 0,4% насыщения углекислым газом).

Согласно официальных данных среднестатистический житель Америки за год выпивает 180 литров сладкой газированной воды, тогда как житель постсоветского пространства – 50 литров в год, а вот житель Китая – до 20 литров газированной сладкой воды за год.

Мнение врачей:

Газированная минеральная вода часто рассматривается как более здоровая альтернатива газированным напиткам с добавленным сахаром. Однако мнение врачей по этому поводу неоднозначно. Некоторые эксперты считают, что употребление газированной минеральной воды может привести к различным проблемам со здоровьем. Высокое содержание углекислого газа может вызвать вздутие живота и дискомфорт в желудке у некоторых людей. Кроме того, добавленные ароматизаторы и красители могут быть вредны для организма. Врачи рекомендуют употреблять газированную минеральную воду с осторожностью и в умеренных количествах, предпочитая обычную воду как основной источник жидкости для поддержания здоровья.

Газированная минеральная вода vs негазированная: что полезнее?🧐

Как появилась газированная вода

Природная газированная вода была известна человечеству с древних времён и использовалась им в лечебных целях. Так, сам Гиппократ посвятил такой воде и её свойствам целый раздел в своих трудах, в котором подытожил, что

больным будет полезно не только её принимать вовнутрь, но и даже купаться в ней…

В 18 веке такую минеральнуюгазированную воду стали разливать в бутылки и экспортировать по всему миру – но у неё было несколько недостатков – стоила она очень дорого, и очень быстро выдыхалась. Именно эти недостатки натуральной газированной воды подтолкнули человечество к тому, чтобы начать искусственно газировать воду.

Впервые создать газировку удалось английскому химику Джозефу Пристли в далёком 1767 году.В результате экспериментов с газами, которые выделились в процессе брожения в чанах небольшого завода, на котором варили пиво – удалось получить первую искусственно газированную воду. Немного позже, в 1779 году шведским изобретателем Тоберном Бергаманом был даже сконструирован специальный аппарат, который позволял под давлением, с помощью специального насоса, насыщать простую воду углекислым газом и превращать её в газировку. Правда, тогда газировка получила название

сатуратор(от латинского слова «насыщение»).

В 1873 году была создана специальная промышленная установка для выпуска и производства газированной воды, а в начале 19 века, для удешевления производственных затрат было принято решение газировать воду пищевой содой – так человечество получило содовую воду. Новинка тут же распространилась по Европе и стала популярной добавкой, которой разбавляли крепкие алкогольные напитки. Примечательно, что с введением сухого закона в некоторых странах именно газировка заменила алкогольные напитки…

Как сегодня производят газированную воду

Как сегодня производят газированную воду

На сегодняшний день газированную воду производят двумя способами:

• механическим– при применении этого способа напитки газируются в специальных аппаратах, в которые вводится диоксид углерода. Так создаются фруктовые и минеральные газированные напитки, шипучие вина и простая газированная вода. Примечательно, что многие думают, что диоксид углекислого газа обеззараживает все эти напитка – однако это не так.
• химическим– напитки газируются углекислотой в процессе брожения. Так готовят пиво, шампанское, игристые вины, хлебный квас, сидр.

Вот почему нужно пить газированную воду 🙌

Опыт других людей

Газированная минеральная вода – это напиток, который вызывает смешанные мнения у людей. Одни считают его освежающим и приятным благодаря сладкому вкусу и искрящим пузырькам, другие же утверждают, что это вредное сочетание сахара и газировки. Некоторые беспокоятся о влиянии на зубы и фигуру, указывая на высокое содержание сахара и калорий в газировке. Однако, стоит помнить, что умеренное употребление этого напитка не причинит вреда здоровью. Как и во всем, важно соблюдать меру и не злоупотреблять газированной минеральной водой, чтобы наслаждаться ее вкусом без вреда для организма.

Какими свойствами обладает углекислый газ

Для того, чтобы ответить на наш следующий вопрос о том,

полезна ли  современная газированная вода или нет, давайте, для начала ответим на вопрос о влиянии углекислого газа, а также,  о его свойствах.

Итак,

углекислый газ отличается хорошей способностью растворяться в воде, вступать с ней в химическое воздействие, и выступает даже в роли консерванта, который на этикетке зашифрован под аббревиатурой Е290…

https://youtube.com/watch?v=gulQUMaY92k

Полезна ли газированная вода

Наука и медицина утверждают, что

взрослому и здоровому человеку небольшое количество газированной воды (не сладкой!), которую он будет употреблять на протяжении дня – не повредит.

Однако, если вы начнёте злоупотреблять такой сладкой газировкой, то это может стать причиной серьёзных заболеваний и неблагополучно отразится на показателях вашего здоровья.

Так, вам стоит знать о том, что каждый газированный напиток имеет свою кисло-сладкую основу, которая состоит из сахара (его заменителя) или кислоты. А, как известно, сахар – это углевод. Так, 1 граммом сахара выделяется 3, 85 килокалорий. Другими словами, во всех сладких газированных напитках «плавают» куски сахара. В пепси-коле их целых 8 кусков, в кока-коле – 6, 5 кусочков…

Такие быстро и легко усваиваемые калории «обманывают» наш мозг, они вроде бы и уменьшают ощущение голода, однако, потом, абсолютно не влияют на то количество пищи, которое мы съедаем, для того, чтобы чувствовать себя сытыми. Но, лёгкие калории уже находятся в нашем организме и они уже спешат превратиться в жиры… Именно поэтому,

увлечение газированной сладкой водой чревато ожирением, избыточным весом и сахарным диабетом…

Также, вам стоит знать о том, что если вы рассчитываете в жаркий знойный день утолить жажду с помощью сладкой газировки – то вы ошибаетесь. После такого сладкого напитка ощущение жажды не исчезнет, а наоборот увеличится, поэтому,

пить газировку летом и мотивировать это тем, что вам жарко – просто бессмысленно…

В составе сладкой газированной воды, если внимательно читать её состав на этикетке, помимо красителей, ароматизаторов, и разных непонятных Е…, также можно обнаружить лимонную или яблочную кислоты (иногда – ортофосфорную). Эти кислоты… вымывают кальций из человеческого организма, а это, в свою очередь, приводит к нарушениям целостности костных тканей, остеопорозу и ломкости костей…

Ну, и что за газированная вода без углекислого газа? И, хотя само по себе это вещество, этот газ, не причиняет вреда человеческому организму, но, дело в том, что его соединение с водой способствует повышению кислотности желудочного сока и становится причиной метеоризма. Именно поэтому, людям с язвенной болезнью желудка, гастритом, повышенной кислотностью желудка перед употреблением газированной воды (если уж им так не в терпёж, несмотря на все противопоказания), рекомендуется хотя бы выпустить углекислый газ из напитка.

Что ж, как видим, ни в одном из вышеперечисленных нами пунктов речь о пользе газированной воды не шла…

Сладкий вред газированной воды

Сладкий вред газированной воды

Американскими учёными было доказано, что сладкая газированная вода провоцирует развитие рака поджелудочной железы, поскольку, в таких напитках содержится много сахара, который провоцирует поджелудочную железу работать на износ и вырабатывать большее количество инсулина, что и приводит к возникновению онкологических заболеваний. К тому же, такой рак от сладкой газированной воды развивается очень быстро и как правило, диагностируется уже на последних стадиях, когда изменить что- либо уже практически невозможно…

Также, такие сладкие газировки убивают наше сердце. Сотрудниками Гарвардского медицинского института была обнаружена взаимосвязь между количеством потребляемой сладкой газированной воды и повышенным показателем риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, в частности — среди женской половины населения.

Ну, а то, что такая сладкая газировка разрушительно воздействует на эмаль зубов и становится причиной возникновения кариеса и других стоматологических проблем – сказано уже достаточно много.

Видео о сладкой газированной воде:

Кому нельзя пить газированную сладкую воду

Что ж, как видим в газированной сладкой воде больше вреда, чем пользы. К тому же, существует категория тех людей, которым категорически противопоказано употребление таких сладких шипучих напитков. В эту группу входят люди, страдающих хроническими заболеваниями, пищевыми аллергиями, избыточным весом, гастритом, язвенной болезнью, колитом и дети младше 3-х лет.

Всем остальным употреблять газированную сладкую воду, в принципе, можно. Но, вот нужно ли?

Aubrey Organics, Газированный, охлаждающий спрей для лица с фрагонией, 3,4 жидкой унции (100 мл)

Heritage Products, Вода с лепестками розы, 8 жидких унций (240 мл) Starwest Botanicals, Цветочная апельсиновая вода, 118 мл

Частые вопросы

Чем вредна сладкая газированная вода?

Перечислим какой вред возможен от газированной воды с сахаром: приводит к ожирению, нарушает зубную эмаль, повышает риск развития диабета.

Почему нельзя пить минеральную воду с газом?

Водой с газом злоупотреблять не рекомендуется. При чрезмерном употреблении диоксид углерода, которым насыщают напитки, может спровоцировать повышение кислотности ЖКТ, метеоризм, вздутие живота, ухудшение состояния кожи.

Кому нельзя пить сладкую газировку?

Сладкие напитки провоцируют ожирение, в том числе у детей. «Наличие ортофосфорной кислоты повреждает зубную эмаль и повышает кислотность желудка, поэтому не рекомендуется её употреблять людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, язвами, колитами.

Как газированная вода влияет на сахар в крови?

У любителей сладкой газировки риск получить сахарный диабет второго типа увеличивается на 80%. После того, как человек выпивает стакан сладкой газированной воды, повышается содержание сахара в крови, а печень при этом перерабатывает углеводы в жир.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Попробуйте заменить газированную минеральную воду на обычную воду или негазированные напитки, чтобы уменьшить потребление сахара и сохранить здоровье зубов.

СОВЕТ №2

Если вам трудно отказаться от газированной минеральной воды, попробуйте ограничить ее потребление и употреблять в умеренных количествах.