Сезон урожая кабачков находиться в самом разгаре. Каждая хозяйка стремиться, не только побаловать своих домочадцев оригинальными блюдами, приготовленными из кабачков, но и запастись ими на зиму. О том, что
кабачок – это, несомненно, вкуснои из него можно приготовить сотню различных блюд, знает каждый, а вот о том, что этот овощ ещё и полезен для здоровья – не лишним будет вспомнить…
Annie’s Naturals, Органический кетчуп, 24 унции (680 г)
Bionaturae, 100% натуральная широкая лапша из пшеницы сорта Durum Semolina, 12 унций (340 г)
Frontier Natural Products, Молотая копченая паприка, 1,87 унции (53 г)
Мнение врачей:
Кабачки – низкокалорийный и питательный овощ, который заслуженно пользуется популярностью среди врачей. Благодаря высокому содержанию клетчатки они способствуют нормализации пищеварения и предотвращают запоры. Кроме того, кабачки богаты витаминами группы В, калием и фолиевой кислотой, что положительно сказывается на работе сердечно-сосудистой системы. Регулярное употребление кабачков помогает снизить уровень холестерина в крови и укрепить иммунитет. Врачи рекомендуют включать кабачки в рацион как прекрасный источник питательных веществ для поддержания здоровья.
Опыт других людей
Польза кабачков часто упоминается в разговорах о здоровом питании. Эти овощи богаты клетчаткой, витаминами и минералами, что делает их отличным выбором для поддержания здоровья. Кабачки помогают контролировать уровень сахара в крови, улучшают пищеварение и способствуют снижению веса. Они также благоприятно влияют на сердечно-сосудистую систему и помогают снизить риск развития различных заболеваний. Вкусные и универсальные, кабачки могут быть приготовлены разнообразными способами, что делает их любимым ингредиентом в кулинарии.
Частые вопросы
Можно ли каждый день есть кабачки?
К тому же у него очень низкая энергетическая ценность — всего 17 ккал на 100 граммов свежего овоща. Диетологи считают, что кабачки можно есть хоть каждый день — если не жарить их в обильном количестве масла, а готовить полезными способами.
В каком виде полезен кабачок?
Ежедневное употребление кабачков дает импульс для активной работы иммунной системы. Благодаря высокому содержанию магния (33 мг на 100 г) и калия (460 мг на 100 г) кабачки – отличный продукт для профилактики развития кардиологических заболеваний, например аритмии, ишемической болезни сердца и артериальной гипертензии.
В каком виде лучше есть кабачки?
Чтобы получить все ценные вещества, есть кабачок лучше в свежем виде или слегка приготовленном. Ведь витамины разрушаются при термической обработке.
Как кабачок влияет на кишечник?
Именно пищевые волокна выводят лишнюю воду, а также соль и токсины. Благоприятное влияние оказывает на кишечник и желудок, стимулируя их работу. Кабачки нормализуют микрофлору. Их рекомендуется употреблять после операций на желудке или кишечнике, так как овощ способствуют заживлению слизистой.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Добавляйте кабачки в свой рацион как источник витаминов и минералов. Они богаты витаминами группы В, витамином С, калием, магнием и другими питательными веществами.
СОВЕТ №2
Используйте кабачки для приготовления здоровых блюд. Они отлично подходят для тушения, запекания, жарки и добавления в салаты, супы и рагу.
СОВЕТ №3
Не пережаривайте кабачки, чтобы сохранить их полезные свойства. Лучше готовить на пару, тушить на минимальном огне или запекать в духовке.