Соячасто присутствует в составе продуктов, некоторые люди предпочитают заменять соей мясо, в общем все мы про неё слышали, но так ли она
полезна? Какой может быть
вредот неё? Как обычно решение принимать только нам, но попробуем разобраться.
Naturade, Соя с ароматом ванили, Замена приема пищи, 19,05 унции (540 г)
Naturade, Абсолютная соя (Total Soy) 100% натуральный заменитель пищи, клубника со сливками, 17,88 унции (507 г)
Naturade, Абсолютная соя (Total Soy) 100% натуральный заменитель пищи, ,баварский шоколад, 17,88 унции (507 г)
Мнение врачей:
Соя является ценным источником растительного белка, который не только способствует насыщению организма необходимыми аминокислотами, но также может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний и диабета. Богатая изофлавонами, соя способствует нормализации гормонального баланса у женщин в период менопаузы. Однако, употребление сои может вызвать аллергические реакции у некоторых людей, а также негативно влиять на щитовидную железу из-за содержания веществ, замедляющих ее функцию. Поэтому перед включением сои в рацион важно проконсультироваться с врачом, особенно при наличии определенных заболеваний.
Опыт других людей
Соя – продукт, вызывающий много противоречивых мнений. Одни утверждают, что это ценный источник растительного белка, который помогает поддерживать здоровье мышц и костей. Другие же считают, что соя может негативно влиять на гормональный баланс из-за содержания изофлавонов, что особенно важно для женщин. Многие отмечают, что употребление сои способствует снижению уровня холестерина и риска сердечно-сосудистых заболеваний. Тем не менее, некоторые люди испытывают непереносимость сои, что может проявляться в виде аллергических реакций. Важно помнить, что польза или вред от употребления сои может быть индивидуальным и зависит от физиологических особенностей каждого человека.
Частые вопросы
В чем вред сои?
Продукты из Сои содержат большое количество Алюминия, который токсичен для нервной системы и почек. Соя содержит Гемагглютинин, вещество, которое провоцирует слипание красных клеток крови (эритроцитов). В результате чего они не могут переносить кислород к тканям наших органов.
Кому противопоказана соя?
беременные, дети, люди с нарушениями в работе щитовидной железы, люди с индивидуальной непереносимостью сои.
Что лечит соя?
Продукты на основе сои рекомендуется использовать для профилактики и лечения многих заболеваний (сердечнососудистых и заболеваний печени, почечнокаменной, желчнокаменной болезнях, сахарном диабете, аллергии на животный белок и многих других недугах).
Можно ли есть сою каждый день?
Если нет противопоказаний, то продукты из сои можно употреблять каждый день, но не питаться исключительно ими. И лучше употреблять ферментированные продукты из сои, так как полезные вещества при этом усваиваются лучше.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При употреблении сои важно выбирать натуральные продукты, а не обработанные соевые продукты, так как они могут содержать добавки и консерванты.
СОВЕТ №2
Для получения максимальной пользы от сои, рекомендуется употреблять ее в разнообразных формах: тофу, соевое молоко, соевые бобы, соевый темпе и другие.
СОВЕТ №3
При наличии индивидуальной непереносимости сои или аллергических реакций, стоит избегать употребления продуктов на ее основе и обратиться к врачу для консультации.