Лактозная непереносимость
Бывает, что организм человека не переносит некоторые вещества, сами по себе полезные. Такое, к примеру, может происходить с лактозой и проявляется это в том, что человеческий организм просто не усваивает молока, хотя само по себе оно очень полезно (узнайте больше о пользе и вреде молока).
Как узнать, что у вас лактозная непереносимость и, что с этим делать?Предлагаем узнать об этом со страниц нашей публикации…
Что такое лактоза
Лактоза содержится в коровьем молоке
Для начала, давайте вспомним, что такое лактоза. Так называют дисахарид, основной углевод, содержащийся в составе молочных продуктов. Появившиеся на свет малыши животных получают лактозу из материнского молока, она для них становится энергетическим источником. А вот человеческий организм может получать лактозу из молока коров.
В основе этого углевода находится 2 молекулы – глюкозы и галактозы. Их удачное, во всех смыслах, соединение помогает восстанавливать энергию, способствует кальциевому обмену в организме, поддерживает приемлемую микрофлору в кишечнике, способствует росту лактобактерий, препятствующих развитию гнилостных процессов, стимулирует работу нервной системы, и становится отличной профилактикой сердечных заболеваний.
Однако, всю эту пользу человеческий организм может ощутить и испытать, если он усваивает лактозу. Если молочная лактоза по каким-то причинам не усваивается, не переваривается, углевод не расщепляется – всё это становится серьезной проблемой.
Мнение врачей:
Лактозная непереносимость – распространенное состояние, вызванное недостаточным уровнем лактазы, фермента, необходимого для переваривания лактозы, содержащейся в молочных продуктах. Врачи рекомендуют пациентам с подозрением на лактозную непереносимость обратиться к специалисту для точного диагноза. После подтверждения диагноза важно скорректировать рацион, исключив или ограничив потребление молочных продуктов. При необходимости врач может порекомендовать замену лактозосодержащих продуктов на альтернативные и назначить препараты, способствующие улучшению переносимости лактозы. Важно помнить, что самолечение может нанести вред здоровью, поэтому следует следовать рекомендациям специалиста.
Почему не усваивается лактоза
Почему организм одних усваивает лактозу, а других – нет? Специалисты говорят о том, что виной всему недостаток специального лактазного фермента, который отвечает за процессы расщепления лактозы. Если его не хватает, организм не переносит лактозу.
Виды непереносимости лактозы у взрослых и детей
Непереносимость лактозы может быть, как
врожденной (первичной), так и
приобретенной (вторичной). В первом случае речь идёт о генетическом и часто наследственном нарушении, когда организм ребенка не усваивает лактозу. Такое часто встречается у представителей азиатских рас, при инфекционном заболевании кишечника, при аллергии, у недоношенных деток в случае недоразвитости ЖКТ.
Вторичная приобретенная непереносимость может быть вызвана рядом причин, часто совсем не связанных с молоком, на первый взгляд.
Опыт других людей
Лактозная непереносимость – распространенное явление, о котором многие люди имеют свое мнение. Одни считают ее недугом, создающим много неудобств в повседневной жизни из-за ограничений в питании. Другие же видят в ней необходимость изменить свой рацион на более здоровый и сбалансированный. Большинство людей, столкнувшихся с лактозной непереносимостью, отмечают улучшение самочувствия после перехода на безлактозную диету. Однако, есть и те, кто продолжает употреблять молочные продукты, при этом испытывая дискомфорт. Важно помнить, что реакция каждого организма индивидуальна, и перед внесением изменений в рацион лучше проконсультироваться с врачом.
Причины возникновения непереносимости лактозы
Непереносимость лактозы может быть врожденной или приобретенной
Непереносимость лактозы может возникнуть в вашем организме, если вы:
- Переболели гриппом,
- Перенесли хирургическую операцию на ЖКТ,
- У вас воспалился тонкий кишечник,
- У вас наблюдается нарушение микрофлоры и дисбактериоз,
- Вы страдаете болезнью Крона,
- Вы болеете болезнью Уиппла,
- У вас также наблюдается непереносимость глютена,
- Вы перенесли курс химиотерапии,
- У вас язвенный колит.
На фоне этих причин в организме может возникнуть лактозная непереносимость.
Как узнать, что организм не переносит лактозу
Как же узнать, что вашему организму лактоза не приносит пользы? Обратите внимание на следующие симптомы:
- Боли в желудке,
- Вздутие и метеоризм после употребления молока,
- Расстройство,
- Тошноту,
- Урчание в животе.
В случае, если вы заметили, что после употребления молока у вас наблюдается один из этих симптомов или сразу несколько — у вас непереносимость лактозы. В этом нет ничего страшного. Азиатские народы 100% не переносят лактозу и как-то живут с этим. Просто, употребление молока вам стоит ограничить.
Как узнать, что организм ребенка не переносит лактозу
Некоторые дети также не переносят лактозу
Мы говорили, что дети также могут страдать лактозой непереносимостью. У них она проявляется такими симптомами, как:
- Боли в животе после еды – ребёнок плачет и ведёт себя беспокойно.
- Тошнотой.
- Метеоризмом, вздутием.
- Расстройством желудка.
Если родители заметили за своим чадом такое, им стоит обратиться к педиатру, сдать необходимые анализы, способные точно определить факт непереносимости лактозы и количество лактазы в детском организме. В случае, если диагноз подтвердится, необходимо будет пересмотреть рацион кормления малыша и исключить из него лактозу.
Какие продукты нельзя при лактозной непереносимости
Однако, лактоза содержится не только в молоке. Наш сайт приводит список лактозосодержащих продуктов, потребление которых вам стоит ограничить, если у вас непереносимость лактозы. Это:
- Молоко и молочные продукты.
- Хлебобулочные изделия.
- Питание для диабетиков.
- Выпечка и сладости.
- Сгущенное молоко – в 2-х чайных ложках сгущенного молока содержится столько же лактозы, сколько в 100 граммов коровьего молока.
- Сливки, сухие и жидкие.
- Некоторые виды лекарств также содержат лактозу, обратите на это внимание.
Видео о непереносимости лактозы
Сегодня мы с вами говорили о непереносимости лактозы человеческим организмом, о причинах и последствиях, о том, от каких продуктов стоит отказаться и почему. Непереносимость лактозы – это не приговор, просто вам необходимо внимательно изучать состав продуктов и лекарств. Таким образом вы проявите заботу о своём здоровье.
Нам будет интересно узнать у наших читателей, как часто они употребляют молоко и молочные продукты? Ждём ваших ответов.
Частые вопросы
Как понять что у вас непереносимость лактозы?
У людей с непереносимостью лактозы не возникает каких-либо специфических симптомов. Как правило, они жалуются на спазмы или дискомфорт в животе, тошноту, диарею, метеоризм. В большинстве случаев неприятные симптомы появляются через пару часов после употребления молочных продуктов.
Как узнать о непереносимости лактозы?
Какие продукты нельзя есть при лактазной недостаточности?
Молоко и молочные продукты, такие как сыр, йогурт, кефир и мороженое,Продукты, содержащие молочные добавки или молочный сахар, такие как десерты, сладости и соусы,Коммерческие продукты, добавки и сухие смеси, особенно напитки «на основе молока».
Можно ли вылечить Лактозную непереносимость?
Полностью вылечить непереносимость лактозы нельзя, однако можно справиться с симптомами.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов, содержащих большое количество лактозы, таких как молоко, сыр, йогурт. Обратите внимание на этикетки продуктов и выбирайте альтернативы без лактозы.
СОВЕТ №2
Обратитесь к врачу для диагностики лактозной непереносимости. Специалист поможет подтвердить диагноз и разработать индивидуальный план питания.
СОВЕТ №3
Исследуйте альтернативы для замены молочных продуктов, такие как растительные молоки (миндальное, кокосовое, овсяное) или лактозо-свободные продукты.