Мы с детства помним вкус этого напитка. И этот вкус не спутать ни с чем. Глоток какао придаёт нам бодрости и силы и возвращает в детство. Ведь недаром,
какао называют напитком богов или напитком детей.
Но, вот о том, чем полезен этот напиток и может ли он причинить вред нашему здоровью, а ещё о том, кому противопоказано употребление какао – мы сегодня и поговорим…
Прежде всего, и польза и вред какао заключаются в его особом составе, а также в тех количествах, в которых вы употребляете этот напиток. Злоупотребление делает какао вредным для здоровья, а «чувство меры» — приносит пользу нашему организму.
Польза какао
Мнение врачей:
Какао является ценным продуктом благодаря содержанию антиоксидантов, которые способствуют укреплению иммунитета и защите клеток от повреждений. Кроме того, какао повышает уровень серотонина в организме, улучшая настроение и снимая стресс. Однако следует помнить, что продукт содержит кофеин, который может негативно сказаться на сердечно-сосудистой системе и усилить нервозность. Поэтому употребление какао рекомендуется в умеренных количествах, особенно людям с повышенной чувствительностью к кофеину.
Механизм воздействия какао
Вы наверно помните об особом свойстве этого напитка, когда после его первых глотков у вас вдруг поднимается настроение.
Учёные объясняют это свойство какао тем, что в его составе содержится натуральный антидепрессант под названием фенил эфиламин и кофеин. Кстати, кофеина в составе какао меньше, чем в зёрнах кофе, но зато в какао ещё содержатся полезные витамины, белок, железо, цинк и фолиевая кислота. И если кофе во время беременности употреблять не рекомендуется, то относительно какао таких противопоказаний нет. Так что,
будущие мамочки, поднимайте себе настроение во время беременности чашечкой какао – это будет полезно и вам и вашему малышу.
После нескольких глотков какао, наш организм начинает вырабатывать особый гормон – эндорфин (его ещё называют гормоном счастья и радости), вот поэтому мы ощущаем прилив сил, бодрости и хорошего настроения после употребления этого напитка.
Полезные вещества в составе какао
Ещё в составе какао можно найти вещество, которое способствует защите нашей кожи от вредных ультрафиолетовых лучей и их воздействия (это вещество называется меланин), а также, вещества, которые оказывают благотворное влияние на состояние нашей кожи, делая её упругой и эластичной.
Кому рекомендуют какао
С уважением к какао относятся и люди, страдающие повышенным давлением, после кружечки этого напитка давление плавно понижается.Какао относят к довольно высококалорийным продуктам, так,
в ста граммах этого продукта содержится около четырёхсот калорий. Эту особенность какао очень полезно использовать по утрам, когда необходимо зарядить свой просыпающийся организм энергией на предстоящий день.
Опыт других людей
Польза и вред какао вызывают много споров среди людей. Одни утверждают, что какао богато антиоксидантами, улучшает настроение и способствует снижению давления. Другие же предупреждают о возможном вреде для сердца из-за содержания кофеина и теобромина. Важно помнить, что умеренное употребление какао может быть полезным, но exсесс может привести к негативным последствиям. Как и с любым продуктом, ключ к пользе заключается в умеренности.
Польза какао в косметологии
Широко используется какао и в области косметологии, питательные свойства этого продукта косметологи используют, добавляя какао в состав различных шампуней, средств по уходу за волосами и кожей. А некоторые европейские косметические салоны даже практикуют массаж с использованием масло какао.
Вред какао
Вредные вещества в составе какао
Но, есть у какао и обратная сторона медали полезности – вред от употребления этого напитка. В состав какао, помимо полезных для нашего организма веществ, входит и пурин.
Пурин отвечает за сохранность наследственной информации, процессы метаболизма и переработку белков. Это всё относиться к содержанию пурина в пределах допустимой нормы в нашем организме, но злоупотребление, или – чрезмерная любовь к напитку какао приводят к тому, что
содержание пурина в нашем организме превышает допустимую норму, и как следствие, в нашем организме происходят процессы накопления мочевой кислоты, что приводит к болезням мочеполовой системы.
Кому какао не рекомендуется
Существуют также и определённые ограничения, касающиеся употребления напитка какао. Ниже перечислены те категории людей, которым какао пить не рекомендуется:
- деткам до трёх лет,
- больным сахарным диабетом, рассеянным склерозом, атеросклерозом, диареей,
- людям, страдающим избыточным весом (тем, кто борется с лишними килограммами – какао лучше исключить из своего рациона из-за его высокой калорийности),
- при заболеваниях центральной нервной системы, а также при нервных расстройствах употреблять какао не рекомендуют.
Какое какао считается качественным
Теперь о том, что касается качества какао. Отдавайте предпочтение натуральному какао порошку. В растворимых вариантах этого напитка, помимо какао, в составе содержатся также различные химические добавки, ароматизаторы и пищевые красители, которые вряд ли прибавят вам здоровья. Поэтому, внимательно читайте этикетку этого продукта и выбирайте натуральное какао.
Выводы о пользе и вреде какао
В случае, если у вас нет противопоказаний к употреблению какао, смело начинайте свой день с кружечки ароматного и бодрящего напитка. Хорошее настроение, прилив сил и бодрости вам будут гарантированы на целый день.
Nestle Hot Cocoa Mix, Кусочки зефира, Смесь для приготовления горячего какао, 6 пакетов, каждый по 0,71 унции (20,2 г)
Nestle Hot Cocoa Mix, Смесь для приготовления горячего какао, Насыщенный вкус молочного шоколада, 6 пакетиков, 0,71 унция (20,2 г)
Nestle Hot Cocoa Mix, Насыщенное горячее какао со вкусом молочного шоколада, без содержания жиров, 7,33 унции (208 г)
Частые вопросы
Кому нельзя пить какао?
По ее словам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а именно повышенной кислотностью желудка и язвой, не рекомендуется пить какао. Оно стимулирует выработку желудочного сока. Также от напитка следует отказаться и людям с повышенной возбудимостью нервной системы.
Что лечит какао?
Какао используется для улучшения настроения, снижения давления, увеличения чувствительности к инсулину, поддержки здорового уровня холестерина, здоровья мозга, снижения уровня воспаления в организме. Тот, кто хочет отказаться от кофе, можно пробовать заменять его какао.
Сколько можно пить какао в день?
Кроме того, не стоит пить этот напиток людям с чрезмерной возбудимостью нервной системы. Лучше всего ограничиться двумя чашками какао в день, потому что возможна аллергическая реакция.
Чем полезно какао для пожилых людей?
Что интересно, этот напиток необходимо пить людям и после 50 лет, потому что в нем содержатся полезные вещества для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы. “Какао содержит полифенолы, которые способствуют нормальной работе сердца и снижают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний”, – сказала Редина.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе какао-продуктов отдавайте предпочтение натуральным и качественным продуктам без добавления сахара и искусственных добавок.
СОВЕТ №2
Употребляйте какао в разумных количествах, так как избыток может негативно сказаться на вашем здоровье из-за содержания кофеина и теобромина.